古城黄梨饼將申遗

古城黄梨饼將申遗

鸡场街文化坊工委会副主席拿督顏天禄说，古城特產黄梨饼已经被列为“老街饼”，接下来將会申请列入世界遗產，加以发扬光大。

近年来黄梨饼深受欢迎，老街区许多业者都有售卖黄梨饼，特別是来自新加坡的游客，一到古城观光都会购买黄梨饼，以致古城1年生產的黄梨饼高达百万粒，为国家赚取不少的外匯。

他说，一旦申请获准，不但能够发扬古城的传统美食，饮食文化也得以保留。

星洲日报‧2010.07.16
http://mykampung.sinchew.com.my/node/106984?tid=8