大马接夜晚好热闹‧美食街吸睛又吸金
马接峇鲁(Machap Baru)美食街不只是一条售卖传统美食的街道，还是一条满载传统乡情，洋溢著左邻右里和谐温馨的新村街道，走在其中彷彿被老街坊散发出来的温暖所围绕！
马接峇鲁美食街人头攒动，是一条满载传统乡情，洋溢著左邻右里和谐温馨的新村街道。（图：星洲日报）
美食街开跑了3个星期，吸睛及吸金能力令人讚叹！
第一和第二星期的人潮和购买力出乎大家预料，大部份美食在短短的2小时內被一扫而空，迟来者大嘆走宝。
当地领袖及小贩对《古城》社区报表示，美食街不只让马接的夜晚更添热闹，还带来无限商机，同时拉近了村民之间的感情。 戴碧源：村委辛苦也值得 美食街主任戴碧源表示，村委会成员都很开心，即使为了美食街而辛苦也无所谓。
“美食街带动了整个新村，令新村彷彿活了起来，很多人因此有工作做。目前还有很多人希望加入美食街，因此我们也考虑是否在未来增加多点摊档。”
他指出，特別感谢新村的一班年轻人，他们很用心在社交网站宣传美食街的讯息，成功吸引很多外地人到来。
村长王会炎表示，新村附近的人都来美食街逛逛，看得出每个人都很高兴，村民能够一起做生意赚钱，是一件很美好的事。
赖明忠巡视兼当导览员
每逢週五、六及日，州议员拿督赖明忠都会沿街巡视且充当导览员，向游客介绍各类美食。他说，自从美食街成功举行后，新村的夜晚和平时完全不一样，可以说变成了另一个世界，热闹的气氛还胜过农历新年。
他强调，美食街不仅带动新村发展，也增加村民收入，很多外地游客都闻名而来，认为当地美食名副其实。
他说，目前约有80档美食营业，40%为当地村民，大家都怀抱共同的理想，就是要將马接传统美食重现街头，成为甲州旅游卖点。
戴士彬：大包点心抢手
马接大包档主戴士彬：“这3个星期人潮不断，不论是大包、烧卖还是鱼丸都很抢手。之前准备不足一下子就卖完，今晚特地准备了300粒大包。”
郑海清：狗耳红麵受欢迎
60年歷史的狗耳传统红面档主郑海清：“狗耳是客家话，並非售卖狗的耳朵，而是外型类似狗耳的云吞，顾客对我们的红面非常喜爱，反应非常好。”
张运妹：游客回头买糯米鸡
60年歷史的传统糯米鸡档主张运妹：“很多外地游客来美食街时，我都会向他们介绍这道糯米鸡，他们吃了都叫好，很多人都倒回头再来购买。”
陈宝兰：狮城人爱猪什面
30年歷史的大碗公猪什面档主陈宝兰：“美食街很热闹，很多新加坡人都知道，他们喜欢品嚐我的猪什面，因为好吃又便宜，一碗3令吉50仙。”
陈秀玲：为美食街重出江湖
30多年歷史的传统手工面粉糕档主陈秀玲：“我们是因为美食街才重出江湖，希望让更多的人享用到马接的传统美食。”
丘志豪：推广美食又可赚钱
传统烧鸡翅膀档主丘志豪：“美食街的概念很好，可以推广美食又可以让村民赚钱，每逢週五至星期日的生意量都很好。”
黄亚王：云吞麵只卖3令吉
20年歷史的阿忠云吞面档主黄亚王：“我的面不会隨物价涨而起价，我选择薄利多销，至今一碗面才卖3令吉。”
赖国莲：带动传统美食
莲姐美食档主赖国莲：“我是因为美食街才出来摆摊，希望带动这里的传统美食。”
潘在辉：外坡客特別多
老字號琼源香麵包饼乾档主潘在辉：“我们配合美食街特地在週五和週六推出海南传统椰子麵包，顾客反应很好，加上社交网站的宣传，外坡客特別多。”
黄治宏：卡通包卖相好
纯手工卡通包摊主黄治宏：“我们的卖点是外型討好，手工精巧，同时有班兰、莲蓉及豆沙口味，在传统美食当中带出青春潮流感。” 温荣德：让年轻人创业
乡村臭豆腐档主温荣德：“我们3个搭档都是年轻人，喜欢搞噱头，所以选择售卖臭豆腐，美食街的概念很好，让年轻人有创业的机会。”
（星洲日报／古城）
马接峇鲁(Machap Baru)美食街不只是一条售卖传统美食的街道，还是一条满载传统乡情，洋溢著左邻右里和谐温馨的新村街道，走在其中彷彿被老街坊散发出来的温暖所围绕！
马接峇鲁美食街人头攒动，是一条满载传统乡情，洋溢著左邻右里和谐温馨的新村街道。（图：星洲日报）
美食街开跑了3个星期，吸睛及吸金能力令人讚叹！
第一和第二星期的人潮和购买力出乎大家预料，大部份美食在短短的2小时內被一扫而空，迟来者大嘆走宝。
当地领袖及小贩对《古城》社区报表示，美食街不只让马接的夜晚更添热闹，还带来无限商机，同时拉近了村民之间的感情。 戴碧源：村委辛苦也值得 美食街主任戴碧源表示，村委会成员都很开心，即使为了美食街而辛苦也无所谓。
“美食街带动了整个新村，令新村彷彿活了起来，很多人因此有工作做。目前还有很多人希望加入美食街，因此我们也考虑是否在未来增加多点摊档。”
他指出，特別感谢新村的一班年轻人，他们很用心在社交网站宣传美食街的讯息，成功吸引很多外地人到来。
村长王会炎表示，新村附近的人都来美食街逛逛，看得出每个人都很高兴，村民能够一起做生意赚钱，是一件很美好的事。
赖明忠巡视兼当导览员
每逢週五、六及日，州议员拿督赖明忠都会沿街巡视且充当导览员，向游客介绍各类美食。他说，自从美食街成功举行后，新村的夜晚和平时完全不一样，可以说变成了另一个世界，热闹的气氛还胜过农历新年。
他强调，美食街不仅带动新村发展，也增加村民收入，很多外地游客都闻名而来，认为当地美食名副其实。
他说，目前约有80档美食营业，40%为当地村民，大家都怀抱共同的理想，就是要將马接传统美食重现街头，成为甲州旅游卖点。
戴士彬：大包点心抢手
马接大包档主戴士彬：“这3个星期人潮不断，不论是大包、烧卖还是鱼丸都很抢手。之前准备不足一下子就卖完，今晚特地准备了300粒大包。”
郑海清：狗耳红麵受欢迎
60年歷史的狗耳传统红面档主郑海清：“狗耳是客家话，並非售卖狗的耳朵，而是外型类似狗耳的云吞，顾客对我们的红面非常喜爱，反应非常好。”
张运妹：游客回头买糯米鸡
60年歷史的传统糯米鸡档主张运妹：“很多外地游客来美食街时，我都会向他们介绍这道糯米鸡，他们吃了都叫好，很多人都倒回头再来购买。”
陈宝兰：狮城人爱猪什面
30年歷史的大碗公猪什面档主陈宝兰：“美食街很热闹，很多新加坡人都知道，他们喜欢品嚐我的猪什面，因为好吃又便宜，一碗3令吉50仙。”
陈秀玲：为美食街重出江湖
30多年歷史的传统手工面粉糕档主陈秀玲：“我们是因为美食街才重出江湖，希望让更多的人享用到马接的传统美食。”
丘志豪：推广美食又可赚钱
传统烧鸡翅膀档主丘志豪：“美食街的概念很好，可以推广美食又可以让村民赚钱，每逢週五至星期日的生意量都很好。”
黄亚王：云吞麵只卖3令吉
20年歷史的阿忠云吞面档主黄亚王：“我的面不会隨物价涨而起价，我选择薄利多销，至今一碗面才卖3令吉。”
赖国莲：带动传统美食
莲姐美食档主赖国莲：“我是因为美食街才出来摆摊，希望带动这里的传统美食。”
潘在辉：外坡客特別多
老字號琼源香麵包饼乾档主潘在辉：“我们配合美食街特地在週五和週六推出海南传统椰子麵包，顾客反应很好，加上社交网站的宣传，外坡客特別多。”
黄治宏：卡通包卖相好
纯手工卡通包摊主黄治宏：“我们的卖点是外型討好，手工精巧，同时有班兰、莲蓉及豆沙口味，在传统美食当中带出青春潮流感。” 温荣德：让年轻人创业
乡村臭豆腐档主温荣德：“我们3个搭档都是年轻人，喜欢搞噱头，所以选择售卖臭豆腐，美食街的概念很好，让年轻人有创业的机会。”
（星洲日报／古城）
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