2012年9月29日星期六

甲檳航班又復航

甲檳航班又復航‧邱培栋抨“突停突飞”儿戏

马六甲航空向飞萤航空租借客机飞往檳城。週三航班一共有30人从马六甲飞往檳城。(图:星洲日报)

马六甲航空飞往檳城的班机,又再復航!行动党爱极乐州议员邱培栋抨击“突停突飞”的做法儿戏,导致乘客对航空公司失去信心。

乘客失去信心

他说,航空公司是在严重亏损的情况下“死撑”,为了不让人民承受更大的损失,应该儘早结束营业。

邱培栋接获马六甲航空又起飞前往檳城,今日到马六甲国际机场瞭解情况。他是在本月12日,接获投诉指马六甲航空突然取消班机,更有一对澳洲旅客在没有接获通知的情况下,到了机场才被告知班机已停飞。

他指出,马六甲航空的班机一下停、一下子飞,让人民非常混淆。导致乘客也失去信心,根本不敢预定机票,担心买了机票后,又被告知停飞。

復航当天仅4乘客

他表示,据他所知,马六甲航空在9月16日星期天復航,当天只有4名乘客,班机服务员的人数还多过乘客。

“若以一个人200令吉的机票计算,4人只有800令吉的收入。而马六甲航空是以每小时1万1千250令吉向飞萤航空租借客机,因此马六甲航空是在严重亏损的情况下继续经营。”

他说,从马六甲飞往檳城需要大约1小时10分钟,来回班机加上等候时间大约4小时,截至今年6月30日,飞机的租赁费已达184万零75令吉。

据悉,马六甲航空与飞萤公司租借客机的合约到今年10月21日截止。

他促请州政府不要“为了面子而死撑”,应该当机立断,结束这项严重亏损的航空公司。因为损失到最后,还是要人民替政府“买单”。

4月至今已二度停飞

他强调,马六甲航空已经经营了数个月,已证明马六甲的市场不大,航空公司面对亏损。从今年4月起飞至今,已经被迫停飞了2次。

他表示,为了避免亏损的洞穴越来越大,州政府应该勇於承认失败,结束营业。

他更举例,马六甲到檳城的长途巴士大约50令吉,若客满,都比当天復航首航的4人班机还赚钱。

飞往檳城的班机去年11月11日首航飞往檳城,之后停飞了数个月。从今年4月6日起,由州政府子公司马六甲航空向飞萤航空租用客机提供的服务,每週共有3天,即週三、週五及週日,各有一趟班机往返檳甲两地。

据悉,今日的班机从檳城飞往马六甲,共有18名乘客;从马六甲飞往檳城,则有30名乘客。

(星洲日报/古城)

美中园蛋璜酥传统香

用心烘烤成品牌‧美中园蛋璜酥传统香



蛋璜酥是美中园的品牌,分斑兰和原味2种。採用腌足40天咸蛋,莲蓉及奶油製作,出炉皮酥,一口咬开,蛋香扑鼻来,一个中秋可销上万粒。(图:星洲日报)

生於饼家,12岁就跟隨爸爸刘福生制饼。他也爱吃饼,生活中难忘的经歷是期待中秋节到来,有月饼吃,那传统饼香让刘金標缅怀童年的时光。


在家中是老么的他,长大后继承父业,他一心要制好吃的饼和人们分享。20岁那年飞到台湾进修,回来在中秋节推出蛋璜酥,第一炮,卖了2千多粒。到现在是倍增,一个佳节下来,可达上万粒,变成了美中园饼铺的品牌。


凡是有志於从事这个行业的人士请听,阿標有话要说:“你一定要有心,不单是讲究手艺,你还要有热情。你要把烘烤当作是艺术的情境来发挥,它便是一片无垠的空间,做出来的饼乾较有生命力,你的用心別人自然能体会。”


新出炉太阳饼独沽一味


若你也是爱吃饼的老饕,如今除了蛋璜酥,可在美中园买到独沽一味最新出炉的太阳饼。


讲到饼,刘金標总是眉飞色舞。他说“我不能墨守成归,我必须再跨出去,才可看到前方的彩虹”。太阳饼將是美中园的另一个品牌。


他採用了榴槤和咖啡做馅,足足花了一年的时间。在接受访问的当天,一群来自適耕庄的游客说月前曾买过太阳饼,吃了寻番味,念念不忘。终於有了回头客,刘金標乐开怀。


守在老街文化坊前的美中园饼铺最早是制传统豆沙饼,后来买起包点。到了阿標掌柜,即纯粹卖饼。若你想买甚么给亲友当手信,不妨来转一转,除了蛋璜酥和太阳饼,还可买到黄梨饼、淡纹饼、鸡仔饼、合桃酥、老婆饼和奶油饼等。


做饼和做人,在刘金標是一体两面的。他用诚恳的温火,沸腾的热情,用心地烤出人生的真味。


温度控制是做饼秘诀


谈到做饼的其中一个秘诀,根据他的经验,在冷气房里比较理想,温度控制於26度为佳,对饼皮起很大的作用。


他说,没有做不成的蛋糕饼乾,只有不准确的食谱,不对的材料和错误的步骤。


美中园饼铺

地址:No.125,Jln.Hang Jebat(Jln.Gelanggang)75100 Melaka.
马六甲文化街舞台旁
营业时间:早上10时至晚上7时(星期一至星期四)
早上10时至晚上10时(星期五至星期日)
电话:012-2888358/016-2224443

M524L01太阳饼是目前美中园主打手信,大力推荐,有2种味道。榴槤风味用24D榴槤肉制馅,经过烘烤还是软,浓浓榴槤香。吃在口里,皮酥馅软,这就是太阳饼的特色。咖啡口味则以本地咖啡豆制馅。

(图:星洲日报)

指鸡场街封街告示不明显

指鸡场街封街告示不明显‧游客不满‧车困街道接传票


吴良山促鸡场街旅游文化坊工委將告示牌树立明显的位置,让外地游客能够掌握封街的时间。(图:星洲日报)

来自外地的商人在上週末首次和家人前来甲州观光,由於不懂鸡场街週末的封街时段,而將轿车放在鸡场街,结果晚上准备取车离开古城时,却发现轿车早已被人潮及摊位围住,最后还被执法人员以阻碍交通被开罚单,令事主深感不满。

来自蒲种的女商人符芳莉(33岁)今天向行动党甲州主席吴良山州议员投诉时表示,上週末首次带著孩子及公司员工一同前来甲州观光,对於鸡场街每逢週末封街的惯例一概不知情。

停车后被告知无不妥

“当天我们一共驾驶2辆车从雪州前往马六甲,一行人包括长者、3名小孩及一名6个月大的婴儿。由於这是我们首次前来甲州,所以当我们把汽车停放在停车格前,还向附近的居民探听所在位置是否適合停车,我们也被告知把车子停放在该处並无不妥。"她说,当时已接近下午4时,在汽车停放后,便带领孩子前往附近的景点游玩,到了晚上8时15分,正当准备取车离开马六甲时,却发现车子早已被人潮及摊位的档口封堵,汽车无法驶出鸡场街。

“由於车子动弹不得,唯有尝试在附近寻找工作人员,协助我们离开,就在这个时候,一名执法人员朝我们走来,二话不说便以违例停车为由,向我们开出罚单,令我们对这次的马六甲之行,留下非常不好的印象。"她指出,他们当晚曾经向一名在附近出席某节目的议员寻求协助,希望能够协助他们顺利离开鸡场街,岂料,却被对方以该街道早已张挂封街的告示牌,加上有关街道到了午夜12时才能开放的回应,感到无奈及不满。

迫於无奈民宿投宿数小时

“由於当时已经深夜,而婴孩也到了哺乳的时间,我们也迫於无奈,唯有到附近的一家民宿投宿数小时,以安顿队中的小孩及老人。"她表示,最后在他们苦苦哀求之下,附近的工作人员也在当晚9时许,趁鸡场街舞台附近的表演活动结束后,让他们把车子开出回返。

针对此,良山表示,他在本月25日接获符女士的投诉后,曾在今早前往甲州鸡场街文化坊一带巡视,未发现任何明确的封街告示牌。

他促请鸡场街旅游文化坊工委会能够关注有关的问题,將告示牌树竖立在鸡场街的入口处或更明显的位置,让外地游客能够掌握封街的时间,避免將汽车停放在街道上,阻碍商家设摊营业。

他说,大部份甲州市民或许晓得舞台的左侧有一条能通往培德小学旁边空地的小巷,但是国外或外地游客就未必知道有关小巷的存在,至今已令不少游客的汽车受困在街道內。

顏天禄:告示牌清楚列明封街时段

鸡场街旅游文化坊工委会副主席拿督顏天禄行政议员受访时表示,该委员会早已在鸡场街文化坊一带贴上告示牌,而告示牌上亦清楚列明每逢星期五至星期日傍晚6时至午夜12时,鸡场街將处於封街时段。

他说,事发当天女事主曾有向他寻求协助,由於当时他正准备主持一项活动,曾要求对方待他的节目结束后再找他,期间不曾以不客气的语气要求对方离开。

(星洲日报/古城)

2012年9月21日星期五

野新百年温泉提昇设施

野新百年温泉提昇设施‧蔡健华建议建民宿留客

温度25至34度的露天浴池,特设滑板为孩童增添乐趣。(图:星洲日报)

(马六甲18日讯)野新【Jasin】百年温泉採用日式独创技术进一步提昇浴场设施,吸引国內外游客来浸泡;望万州议员蔡健华建议当局未来在周边发展民宿,將“澡客”留在马六甲过夜,带动郊区旅游发展。
野新温泉最主要的卖点是全国唯一採用拥有2千年歷史的日式温泉(Onsen Bath)技术管理,据此分类多种浴场供浸泡的天然温泉,適合孩童、成人、女性及长者浸泡,因而受到广大的欢迎。

促进血液循环减少疲劳

日本和台湾温泉旅馆比比皆是,人们相信通过含有丰富矿物质的温水加上实时的浸泡,有助促进血液循环、减少疲劳及放鬆心情等;因此,野新温泉既歷史悠久又颇具规模,理应成为甲州旅游的重要卖点之一。

坐落在望万的野新温泉於1884年由一名华裔陈金殿发现,目前由汉都亚再也市议会管理,数年前进行大规模装修后,增设了逾10个浴场及水上设施,旅游规模更为提昇。

该中心设有的五种日式温泉浴池为(一)Kaburi Yu:用小桶將摄氏50度的温泉水冲洗背部和头部;(二)Awase Yu:全身浸泡在不同温度的池水,设有39、40、42及46度;(三)Utase Yu:4公尺高的花洒温泉,温度为50及55度,拍打背部和颈部;(四)Ashi Yu:双脚浸泡在温度42、44或48度的温泉水;(五)Ofuro:女性专用的温泉浴池,可全身浸泡。

负责人:大型露天温泉池供戏水

温泉负责人告诉《古城》,温泉近年增设了水上乐园设施,提供非温泉水的玩乐设施,除了特別预订时间外,一般在週五至星期日开放;同时,在各类浴池外设有一个大型露天温泉水池,水温仅25至34度,供大人小孩戏水。

同时,该中心也设有烧烤区(需预订)及小食区,让一家大小可来聚餐、玩水及泡温泉。

负责人表示,目前的澡客除了本地市民外,也有来自韩国、日本、芬兰及新加坡的游客,人潮最多的时间集中在夜间,特別是週五至星期日及公假。

蔡健华:道路指示牌已加强

蔡健华表示,由於白天温度较高,浸泡温泉者集中在夜间,故在当地发展民宿是一个可行建议,尤其野新温泉旁有一块私人地段,日后可徵用作发展用途。

他表示,野新温泉一直是旅游局册子的景点之一,他本身亦在当局会议中提出多项发展及宣传建议,如今道路指示牌已加强,在各主要公路都有指示牌,方便来自柔佛东甲及麻坡的游客。

“从爱极乐收费站抵达野新温泉仅25分钟路程,对外坡游客相当方便,所以若进一步加强宣传,相信可吸引更多游客前来。”

蔡健华表示,將跟进兴建民宿的建议,希望带动周边发展,刺激郊区的经济发展,使当地人受惠。

野新温泉

A.开放时间

星期一:3pm-12am
星期二到星期四以及星期日:9am-12am
星期五和星期六:9am-2am

B.门票

成人RM6;小孩RM3
C.联络及地点
电话:06-5210369
电邮:jasinhotsprings@gmail.com
GPS座標:N2.290575,E102.375176
地址:Kolam Air Panas Bemban,Jasin Melaka.

(星洲日报/古城)

2012年9月8日星期六

植物园林宿启用

旅部拨款180万‧供办生活营‧甲州植物园林宿启用

“马六甲植物园林宿”有24间房,適合喜爱大自然的人士居住。(图:星洲日报)

旅游部拨款180万令吉修建马六甲植物园內的旧房屋等设施,將它打造成“马六甲植物园林宿”,適合进行野外生活营及激励营。

“马六甲植物园林宿”於本月1日正式操作,由马六甲集团公司管理。甲州首席部长拿督斯里莫哈末阿里,今早在旅游、文化及古跡委员会主席拿督威拉拉迪夫行政议员、马六甲集团公司总经理诺丁等人陪同下,为它主持开幕仪式。

首长:修建旧房打造套房

首长过后在新闻发佈会上指出,“马六甲植物园林宿”是由旅游部拨款180万令吉,修建马六甲植物园內的旧房屋设施打造而成。目前有3间套房、24间房,还有2间拥有2张床的宿舍、可容纳700人的营地和食堂。 他说,套房每晚租金150令吉、宿舍一晚360令吉,食堂则以人头计算,每个人头3令吉。 他表示,“马六甲植物园林宿”適合进行生活营及激励营等活动,希望学校、政府机构等组织可以考虑在这里办活动。

飞禽公园料年杪竣工

他指出,除了“马六甲植物园林宿”,另一个同样由旅游拨款3千万令吉,同样位於马六甲植物园的飞禽公园,预料工程將在今年12月竣工。 首长说,马六甲集团公目前负责管理州內7个林宿,除了“马六甲植物园林宿”,另6个分別在丹绒端、丹绒比拉拉、武吉申宜、武吉士南达、寧宜、津津。 他建议马六甲植物园每年可以举办马六甲世界森林嘉年华,带动植物园人潮。 同时,他也指示森林局多多在植物园栽种树木,將来要做到我国所有的植物都可在马六甲植物园找到。

达锡乌达玛花园空地
宪报颁佈为社区森林

另一方面,莫哈末阿里说,爱极乐达锡乌达玛花园的空地,將会宪报颁佈为社区森林。 他表示,爱极乐达锡乌达玛花园的空地佔地20英亩,是甲州第一个社区森林。 他表示,未来將继续在州內其他空地,开发成社区森林。

招商、取经、宣传甲州
首长访罗马3目的

莫哈末阿里將於今晚率团启程到罗马,除了希望招徠欧洲投资商,也会与当地体育团体领导人会面取经,如何提昇甲州的日益下降的体育水平。 首长说,访问团一直到11日才返甲。“此次行程有3个目的,第一是招徠欧洲商科艺的投资商,尤其是航空业。甲州有做飞组件的工,希望能吸引欧洲投资商来这里投资。” 

他表示,其次是会见当地体育团体领导人,吸引他们培训运动员为世界运动员的经验。因为,马六甲的体育水平大跌,今年马运会金牌榜是倒数第二。 首长本身已经接管马六甲体育理事会主席一职,副主席则是由掌管青年及体育委员会的拿督顏天禄行政议员担任。 他说,甲州体育理事会已大换血,主任及2名副主任都换新人掌管。 他表示,欧洲行的另一目的是吸引更多欧洲游客到马六甲观光。目前,甲州每年的欧洲游客是10万名,尚有进步的空间。

若有人违法可逮捕
应增派人驻守集会

莫哈末阿里建议执法单位,在任何集会应该增派足够人力驻守现场,凡见到有人涉嫌做出违法事件,就当场逮捕。 他是针对“民主之诺”国庆倒数会上发生有青年朝首相纳吉夫妇肖像露屁股一事,受询时发表谈话。 他说,希望执法当局儘快逮捕其他涉及者。

(星洲日报/古城)

2012年9月6日星期四

圣保罗教堂古城门下週起维修

获文物局拨款15万‧圣保罗教堂古城门下週起维修




古城门在维修期间照常开放。(图:星洲日报)

(马六甲5日讯)由於圣保罗教堂及古城门周围的不少设备已损坏需要维修,博物院机构將在下週一开始展开一系列的维修及维护古蹟工作,此外,位於吉里望一个马来西亚广场內的潜水艇,將暂时关闭,以便进行內部装修及安置基本设施工作。

马六甲博物院机构总经理拿督卡米斯说,由於古城门及圣保罗教堂的一些设备已陈旧或破损,一些大树的枝椏也影响到古蹟,因此,该机构將在下週一开始,展开枆资约15万令吉的维护工程,这项费用是由文物局拨款。

他说,维修工程包括更换楼梯扶手、重髹墙壁、修砍树木等等。

维修期间照常开放

“这项维护工程预料可在11月10日,即学校假期前完成,在这段期间,上述两个古蹟照常开放不会关闭。”

由於有些游客喜欢在观光景点后,於墙壁上涂鸦,因此,卡米斯吁请大家给予合作,不要对古蹟带来破坏。

潜水艇下週暂关闭

至於位於吉里望的潜水艇,卡密斯说,目前,该局目前向游客征收1令吉入门票,供欣赏潜水艇的外观,不过,在下星期开始,潜水艇將暂时对外关闭,以方便工作人员进行安置楼梯、门口、泠气、电线等设备。

“这项装修工程枆资38万令吉,是由旅游部拨款,预料工程可在11月19日完成。”

卡米斯说,潜水艇內部装修完毕后,即可开放予公眾参观,届时成人收费3令吉,儿童收费1令吉。

他指出,装修完后的潜水艇,將让参观者真正体会到乘坐潜水艇的感受。

(星洲日报/古城)